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File No.0001

レタスの葉

緑あふれる山々と深い渓谷…。まるで山岳地を撮影した人工衛星画像にも見えるけど、正解はレタスの葉(写真右)。普段、料理に添えてあっても、気にもとめず食べてしまう野菜だが、実はこんなに複雑な凹凸と葉脈があったんだね。